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Livre disponible uniquement en version française. Quiconque aime profiter des plaisirs de la vie sait parfaitement qu’un vin bien fait peut se révéler tout simplement délectable. Ce que nous ignorons, cependant, c’est qu’en plus de ses vertus gustatives, le vin possède des vertus thérapeutiques hautement estimables, notamment en ce qui a trait à la santé de nos artères, de notre cœur et de notre cerveau. Les auteurs, Albert Adam et Jean Luc Jault, traitent du vin sous différentes facettes. La première partie de l’ouvrage est un tour d’horizon de l’histoire du vin. Étant docteur en sciences biomédicales, Albert Adam démontre ensuite les bienfaits de la consommation du vin. En terminant, les auteurs présentent une section consacrée à apprécier et à déguster le vin. Cet ouvrage permet donc aux lecteurs de connaître l’histoire du vin, de découvrir comment l’élaborer, comment le déguster, comment le conserver et quels sont ses effets sur la santé. Qui sait, peut-être que le bonheur est dans le vin?
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